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正文卷 第二百六十七章 世上没有后悔药(1/3)

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    冬日,突然天色昏沉,下起了一场雨,雨色青青中,赵晋带着苏芷奔走于建在梓州县城的大作坊里。



    二人漫步在小雨淅沥的街道上,看着作坊的院子里来往穿梭的工人们,手里不停地忙活着,脸上的笑容看得见的温和舒畅。



    “这场雨可真难得!”被雨水打湿的青石板有些湿滑,苏芷靠着赵晋的肩膀站稳,两人凑在同一把油纸伞下。



    “是啊,梓州县夏季多是雨水,可到了冬季却又干旱,所以旱洪都成灾,这日子才会过得如此艰辛!



    不过有我娘子,他们的日子却是比从前好过多了!”



    赵晋指着笑成一朵花的莲藕,她手上抹着什么东西,腰上系着围裙兴冲冲地迎了出来!



    苏芷高兴地上前。



    莲藕上得前来行过礼后便从怀中摸出一本账册,掩唇轻笑:“夫人,老规矩!”



    以往的几家铺子,苏芷基本上都是前期照管一番,等到铺子稳定下来后都是交给她在管,苏芷后期更多的时候是看账册。



    她曾经说过,只要账册不做假,那么作坊里的一切运转都能通过账册看出来。



    为此,苏芷还曾经专门花过时间来教她怎么行之有效的做账,记账。



    苏芷还说过只要她看会了,以后不管是照着什么样的铺子、作坊,或者自己出去独立干,也可以跟她一样了,怎么着都不成问题。



    而苏芷看到送上门来的账册也想起了她为自己躲懒而找到的借口,伸手拍了拍拿过去果真翻看了起来。



    其实,她所说的这话还得加一个很重要的前提,必须得有一个十分信得过的掌柜和管着才行,不然财帛动人心,下面的人没有可靠的人管着,分分钟搞破坏!



    “有你我就很放心!”翻过账册,看到上面娟秀的字迹,苏芷知道这账本照例还是莲藕亲自书写的。



    她从前是一个连大字都不识的人,跟着她,由着她亲自开了蒙,又给她和苏大丫、武妹分别都聘请了老师,她如今这一手字,虽然不足以成书法家,可平日看着却也十分舒服了。



    莲藕见苏芷的目光停在她的字上,脸上微微有些泛红。



    “我……夫人,我的字还拙,你乍看还成,可千万别紧盯着瞧,经不起的!”



    苏芷轻笑,知道她为人一向谦虚,也不多说,转而道:“大作坊建了这才几个月,你如今都已经出产了第一笔酱料,甚至已经找到了客户,这足以说明你的能力,还有什么不能的?



    说到大作坊的产出和销量,莲藕的自信心再度上涌。



    拉过苏芷和赵晋二人前去参观。



    因为在大作坊之前已经有过在珠山镇的家庭式的自产自销的作坊,还有锦官城的模式化的动作的作坊,还有建曹家村的分工更明确的作坊,如此这番体验下来,莲藕真可谓经验丰富。



    对于大作坊的分工,都采用的跟曹家村的模式一模一样。



    不存在谁是核心技术工,或者谁是边缘化工人的说法。



    哪一步都不能少,可谁都能够轻易被替代。



    这是一种不依赖的模式。



    苏芷对于这一点很满意!



    想这酱料的制作过程本身并不繁复,在现代的时候,就有很多家庭都是自制,只是因为现代人的生活节奏过快,大家可能会觉得沉下心来做这些东西浪费时间,因而大多数人都会选择买,所以老干妈和其他的酱料品牌才会卖得那么火。



    可在这古代却不一样了,制作过程一旦掌握了哪一个人的手里,那么估计过不了多久,她的秘方将不再是秘方。



    而这里的人生活节奏很慢,有的是时间自己在家捣鼓,这会严重影响她作坊里的产出。



    所以眼下为止,她一直都是严密控制配方的流出。



    因而虽然市面上有不少模仿的,但是都不是正宗的,她曾经在知道有人模仿的时候,也特别上过心,让莲藕买了一些过来让她品尝,但其实并并不是那个味儿,甚至跟她做出来的相差十万八千里,不



    过徒有虚表罢了。



    如今她这正宗独特的

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